欢迎光临中国特色产品网!
登录| 注册 设为首页 加入收藏 网站地图

新闻在线|

当前位置 - >首页 -> 新闻在线 -> 特产要闻

特产要闻

全国特产博览——宜昌市(湖北)

发布时间:2018-04-13 02:06:40    来源:中国土特产网    作者:佚名    浏览量:360

  在湖北省西南部,闻名中外的长江三峡西陵峡畔,有一块美丽富饶的土地,她就是被人们誉为三峡明珠世界电都的宜昌市。宜昌不仅历史悠久,而且文化丰厚,曾经是楚文化和巴文化发展的重要地望。

  宜昌红橙

  宜昌红橙是湖北省著名的水果品种。

  特点

  从锦橙芽中选育出的新品种。其特征是:果形端正,果色橙红,皮薄肉嫩,酸甜可口,品质上等,11月中旬成熟。主要产地为宜昌县三斗坪太平溪一带。曾获湖北省科技成果奖。桃叶橙:叶片狭长似桃叶。1959年开始,从众多甜橙中筛选出的优良品种。果面橙红、光滑、皮薄、籽少、质脆、甚甜、清香、汁多。

  兴山薄壳核桃

  兴山发展核桃有着丰富的土地资源和良好的气候条件。兴山属亚热带大陆性季风气候,年日照时数1680小时,年均气温17.5度,年降水量980mm,无霜期272天,气候环境非常适宜核桃生产。全县海拔400-1200米的中、高山地带,适宜种植面积达15万亩以上。

  兴山,古称邑,是汉明妃王昭君故里,位于湖北省西部山区,长江西陵峡北岸。核桃是兴山名优土特产品,栽培历史悠久,明末清初县志中就有邑产颇多,桃米可以远贸的记载。核桃产业曾在兴山农村经济发展中作出过重要贡献,深受农民喜爱。在省第二届林博会上,兴山薄壳核桃因外形美观、口味香甜而享誉武汉三镇,并荣获省第二届林博会金奖。

  秭归脐橙

  秭归脐橙产于湖北省宜昌市秭归县。秭归地处长江西陵峡畔,是著名的中国脐橙之乡。秭归脐橙品质优良,风味独特,具有皮薄色鲜、肉脆汁多、香味浓郁、酸甜可口等特点。2006年6月,国家质检总局批准对秭归脐橙实施地理标志产品保护。

  产地环境

  秭归地处长江西陵峡畔,位于三峡工程坝上库首,秭归培柑桔历史悠久,早在两千多年前,伟大爱国诗人屈原就在故里写下了《桔颂》名篇,而今秭归因盛产脐橙于一九九五年四月被国家有关部门命名为中国脐橙之乡。

  资丘皱皮木瓜

  木瓜属蔷薇科,是植物贴梗海棠的果实,皱皮木瓜是其果实加工而形成的产品。闻名一方的长阳土家族自治县资丘皱皮木瓜,种植历史十分悠久,清朝年间就久负盛名,中国药典所载中国资丘木瓜即为长阳的资丘皱皮木瓜。因为当时长阳交通闭塞,木瓜要靠人工肩挑背驮到清江河边的资丘码头水运出境,销往祖国各地及东南亚、非洲等国家,资丘皱皮木瓜因而得名。新中国成立以后,资丘皱皮木瓜发展较快,在国内外市场享有盛誉,成为我国出口免检商品,也是我国木瓜出口的主流品种。资丘皱皮木瓜以其籽少、色正、皮皱的特色和上乘的品质著称于世,具有独特的药用价值和保健功能。其营养价值不亚于猕猴桃,民间有杏一益、梨二益、木瓜百益之说。

  三峡苕酥

  提起三峡特产,当然不能缺少三峡苕酥。三峡苕酥是以三峡地区土家民间传统食品苕丝糖为基础,精选三峡地区沙土鲜红苕(又名番薯、甘薯或地瓜)、优质鲜糯米、鸡蛋为主要原料,采用土家民间传统工艺精制而成。

  三峡苕酥保留了鲜红苕熟化后的特有香气和风味,口感酥脆,甜味适中,爽口化渣,老少咸宜。产品风味独特,营养丰富,老少皆宜,包装古朴精美,地域特色显著,深受本地市民和来三峡旅游的中外游客的青睐。

  苕酥典故:

  嘉靖年间,章太后来到三峡夷陵郡游玩,见当地盛产红苕,突出启想。 她命夷陵、长阳、长乐(五峰县)所有食品作坊师傅三日之内做出吃苕不见苕的糕点。土家师傅詹多也是作坊的一员,其妻见他三日未归,便带煮熟的红苕偷偷送去充饥;夫妻俩互相推让,不小心弄破了红苕皮,摔入糍浆中,詹多忙品尝糍苕,味美馨香,便灵机一动,悟出了配方。众师傅齐心合力,采用红苕,糯米,鸡蛋原料做出了有苕不见苕的糕点。太后尝之,赞不绝口,遂提名为三峡苕丝糖。回宫后,她令人把三峡苕丝糖记入宫中食谱。

  后来,詹多特将些配传于三峡民间,流传至今。

  宜红工夫茶

  湖北宜昌地区是我国古老的茶区之一,茶圣陆羽曾在《茶经》中把宜昌地区的茶叶列为山南茶之首。据记载,宜昌红茶问世于19世纪中叶,至今已有百余年历史。1861年汉口被列为通商口岸,英国即设洋行大量收购红茶。因交通关系,由宜昌转运汉口出口的红茶取名宜昌红茶,宜红因此而得名。1876年,宜昌被列为对外通商口岸,宜红出口猛增,声誉极高。后由于历史的原因,宜红一落千丈。1951年湖北省茶叶公司成立,在五峰、鹤峰、长阳、宜昌、恩施、宜恩、利川及湖南石门设点收购宜红。后来,随着各地茶厂的建立,宜红的生产逐渐恢复和发展。目前,宜红已成为宜昌、恩施两地区的主要土特产品之一,产量约占湖北省茶叶总产量的1/3。

  宜红茶条索紧细有毫,色泽乌润,香气甜纯,汤色红艳,滋味鲜醇,叶底红亮。高档茶的菜汤还会出现冷后浑现象。

  鹿苑毛尖

  鹿苑毛尖,属黄茶类,产于湖北省远安县鹿苑寺。鹿苑茶品质独具风格,芬芳馥郁,滋味醇厚,被誉为湖北茶中之佳品。

  鹿苑毛尖,外形条索环状,白毫显露,色泽金黄,香郁高长,滋味醇厚回甘,汤色黄净明亮,叶底嫩黄匀整。在清代乾隆年间,就选为贡茶。清代光绪九年(公元1883年),高僧金田来到鹿苑巡寺-,品茶题诗,称颂鹿苑茶为绝品。

  鹿苑毛尖品质优异,与其茶树生长的自然环境有关。鹿苑茶因产于鹿苑寺而得名,该寺位于县城西北群山之中的云门山麓。鹿苑寺两岸傍山,茶园分布在山脚山腰一带,满山峡谷中的兰草、山花和四季常青的百年楠树,伴随茶树生长。这里终年气候温和,雨量充沛,红砂岩风化的土壤,肥沃疏松,良好的生态环境,对茶树生长十分有利。

精彩推荐

网友评论文明上网理性发言,请遵守新闻评论服务协议(评论内容至多1000字)

评论

帐  号: 密码: (新用户注册)
表  情:
background-img background-img background-img background-img background-img background-img background-img background-img background-img background-img background-img background-img background-img background-img
内  容:

中国特产博览网
扫描二维码
了解更多