莫力达瓦苏子

　　莫力达瓦旗全境地势由西北向东南倾斜，平均海拔400米，有山丘、丘陵、平原三大地貌，为浅山区。境内有大小河流56条，年径流量147.4亿立方米，属中温带大陆性的季风气候，无霜期平均115天，平均气温1.3℃，优越的自然环境适宜于苏子的生长。莫力达瓦苏子呈卵圆形或类球形，直径约1.5毫米。表面灰棕色或灰褐色，有微隆起的暗紫****纹，基部稍尖，有灰白色点状果梗痕。果皮薄而脆，易压碎。种子黄白色，种皮膜质，子叶2，类白色，有油性。压碎有香气，味微辛。

　　苏子，又名荏，或称紫苏。属管花目唇形科，一年生草本油科植物。茎直立，高50—120厘米，叶对生，两面呈紫色或绿色或仅下面呈紫色。喜光及湿润、肥沃的土地，但适应性很强，从海边沙地到海拔2000米的高原均能生长。在不丹、印度、缅甸、印度尼西亚、日本、朝鲜半岛等地均有种植。在中国东北、西北、华东、西南等地区均有栽培。耐旱、耐瘠薄土壤，在居民点零星土地、山区坡地、河滩沙地上也可种植。每公顷苏子产量可达1500—2250千克。

　　莫力达瓦苏子有着所有同类产品中的优良品质，并有独特的营养物质，含有丰富的维生素和维生素E，苏子果实成熟时呈棕褐色，芳香而清脆。该果实含有大量的不饱和脂肪酸 :α-亚麻酸(59.787%)、亚油酸(10.366%)、油酸(8.235%)，此外 ，从种子中测定了 18种氨基酸、5种矿质元素的含量 ，苏子还含有丰富的脂肪和蛋白质，具有较高的营养价值和药用保健功效。