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新疆农产品向“高大上”挺进

发布时间:2015-12-22 10:16:04    来源:中国新疆网    作者:佚名    浏览量:532

  12月19日,乌鲁木齐市一家新疆特色农产品专卖店内的商品种类繁多。近年来,新疆优质农产品已发展至干果、水果、肉品、奶制品等。

  细心的人一定不难发现,近年来新疆农产品家族正不断壮大,农产品的种类、数量、品质均出现大幅提升,新疆农产品正摘下“土特产”的帽子,向着“高大上”的方向挺进。农产品出现的深刻变革,与新疆农产品加工业的快速发展有着紧密联系,也是新疆农业产业化发展的集中体现。

   12月18日,记者从自治区农业产业化发展局了解到的一组数据体现了新疆农产品加工业的快速发展:2015年,全疆农产品加工业预计实现总产值1726.34亿元,比2010年增长135.2%;实现利润总额63.07亿元,比2010年增长182.4%;从业人员达31.99万人,比2010年增长37.5%;劳动者报酬73.56亿元,比2010年增长129.9%。

  快速发展的农产品加工业,在“十二五”期间,究竟如何支持新疆农产品走向“高大上”呢?

   更鲜活:追求原生态

  近年来,新疆农产品加快了走出去的步伐,积极参加国内外各类农产品展会,宣传新疆农产品的优异品质。通过展会,新疆优质农产品正以更“新鲜”的面貌走出去。

   自治区农业产业化发展局党组成员、副局长文玉杰说,从2012年起,新疆加大了农产品产地初加工项目的支持力度,建成各类补助设施3190座,新增果蔬保鲜能力97140吨,水果、蔬菜等农产品产后损失率明显下降,促进了农产品提质增效。

   “新疆除了红枣、核桃等干果,新鲜的苹果、香梨、葡萄也不错。”这是各类展会上最容易听见的赞美,新鲜的果品,不仅改变了人们对新疆农产品的认识,也让新疆农产品卖出了好价钱。

   泽普县君成果业有限公司总经理王君荷说,公司依托泽普县园艺场有机生产基地生产的有机苹果近些年在国内市场越卖越好,甚至还收获了国外订单,这全得益于保鲜技术的推广。早些年,农民的地头保鲜技术不过硬,鲜果成熟后必须及时销出去,随着越来越多保鲜库项目的落地,苹果借助保鲜库可以从采摘期存放到过年,不仅延长了销售时间,还能在冬季卖出更好的价钱。

  值得关注的是,从2014年起,自治区已连续两年在南疆建设热风烘干房及配套保鲜库项目,该项目的落地,让农民在自家院里就能对新鲜农产品进行烘干,提高产品品质。项目实施以来,各地充分发挥烘干房功效,除了烘制杏干以外,蔬菜、桑葚等特色农产品都借助烘干房进行了产地初加工,农产品效益提升明显。记者从拜城县农业产业化服务办公室了解到,当地农民借助烘干房将原本根本无法卖到外地的桑葚进行了烘干,使桑葚保质期大幅延长,经过烘干的桑葚干市场价达600元/公斤,让原本“烂一地”的桑葚变成了宝贝。

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