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特色经营

富民茭瓜

发布时间:2019-12-06 10:50:34    来源:本网    作者:佚名    浏览量:477

  富民茭瓜,云南省昆明市富民县特产,富民县地处云贵高原低纬度地带,属亚热带季风气候,年平均气温16.4℃,最高气温33.4℃,适宜种植茭瓜。富民茭瓜是一种常见的水生蔬菜,是禾本科植物菰的嫩茎杆被菰黑粉菌刺激而形成的纺锤形肥大部分,外披绿色叶鞘,食用部分为三节圆柱状,形似鸡腿,色黄白色,光滑,有光泽,肉质肥嫩,细密紧实,呈黄白色,纤维素少,无黑点。

  据中国特产品牌公众评选活动组委会了解,富民县茭瓜水田栽培历史悠久,常年连片种植面积近5000亩,产量1364万千克,外销量1366万千克以上,总产值2184万元。是人们十分喜爱的蔬菜食品。种植面积逐年增加,茭瓜生产区农业环境质量好、无污染。茭瓜是富民县农业结构调整中的一个重要品种。2009年全县种植面积达4856亩,其中早茭瓜350余亩,上市量900余吨。早茭瓜重点分布在该县茭瓜主要生产地款庄乡热水村委会白衣村、热水塘村、李子树村等。

  富民茭瓜主要在款庄、散旦两乡,且款庄集市已逐步发展为茭瓜交易的集散地,拟引资建设茭瓜保鲜及深加工项目,该项目投资850万元,预计年创利润170万元。

  据中国特产品牌公众评选活动组委会了解,富民县生产的茭瓜不“黑心”、洁白如玉、品质鲜美、营养丰富,深受广大消费者的青睐,销往广州、深圳、上海、北京等城市,远销东南亚、俄罗斯等国家和地区,具有一定的知名度。2009年获中国食品发展中心“绿色食品”认定。特别是“鸡腿茭瓜”成为该县蔬菜生产的品牌。并经农业部农业环境质量监督昆明检验测试中心检测,各项指标符合云南省无公害农产品标准,被云南省农业厅批准认定为无公害蔬菜。

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