刘村酥梨

　　刘村酥梨是山东省枣庄市滕州市柴胡店镇的特产，为国家农产品地理标志保护产品，具有个大皮薄、脆嫩肉厚、多汁无渣、甜饴爽口等特点，而且色浅黄晶亮、十分细腻，并富含钙、铁、锌等多种对人体有益元素，食后止渴、清火、润肺、止咳、化痰，能起到祛病养身之效，素有“梨族之王”的美称。

　　刘村种植酥梨历史悠久，明明万历《滕县志》有刘村梨园“花开似银”的记载。明末大诗人李流芳也曾在《滕县道中》留下了“山欲开云柳乍风，杜梨花白小桃红，三年三月官桥路，策蹇经过似梦中”的佳句。刘村酥梨在梨族中质量堪称上乘，明清年间，被奉为皇室贡品。

　　刘村土层深厚，土壤结构好，土质疏松，透气性好，pH值6.1-7.0之间，有机质含量1.25%，碱解氮158.7ppm，速效磷65.4ppm，速效钾在185.9ppm以上，即碱解氮和速效钾含量丰富，速效磷中等，养分含量高，非常适宜种植酥梨。而且刘村为温暖带季风型大陆性气候，四季分明，光热降水比较丰富，雨热同季，农业气候条件比较优越，年平均气温13.6℃，年平均日照2383小时;为酥梨提供了良好的生长环境。

　　近年来，经过政府搭台推广，效益年年递增。除了酥梨专业合作社跑市场找销路，还成立了酥梨深加工企业，生产了梨膏、梨汁等连带产品，凸显刘村酥梨品牌效益的同时，涌现出了以刘村酥梨为龙头，安后葡萄，龙山蜜桃，卜掌核桃等万花齐放的现代农业基地，为培育乡村产业新动能，积极推进农业“新六产”，努力实现村强民富化画了浓墨重彩的一笔。