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山东胶州百亩岭地变致富茶园

发布时间:2018-10-09 00:58:24    来源:老家特产招商网    作者:佚名    浏览量:24

  一泡味淡然,两泡味初浓,三泡五泡是佳境,六泡七泡味依然,八泡九泡有余香。常喝绿茶的人都知道,一般的冲泡水温是80-85度,而产自山东省胶州市九龙镇的“玉春茶”的适泡水温却是90-95度。到底是什么造就了“九泡有余香”又为何“隐于市”却只接受预定?


  种茶有故事

  15年前,胶州九龙办事处新民村村民隋永涛到福建出差,看到当地茶农因种植茶园发家致富,于是萌生了种植茶叶的念头。说干就干,隋永涛承包了村里退耕还林的三百亩岭地。经过去福建、湖南、贵州和浙江等地实地考察后,他引种了“无性系”国家级良种“龙井43号”和“龙井长叶”。

  2007年,由于缺乏种植和管理经验,生长在南方的茶叶到了胶州水土不服,他引种的茶树几乎全军覆没。“那段时间让我很苦恼,但是我认为我干的事没错,肯定是技术方面出了问题,我看了很多的专业书籍,也尝试着多方求教”,隋永涛说。2009年秋季,隋永涛参加了胶州市农业局组织的赴青岛农业大学集中培训。就是这个培训班上,他认识了青岛农业大学茶业研究所教授丁兆堂。“我觉得像抓住了救命稻草,许多问题豁然开朗,丁教授平时忙,我有时候就带着问题上门请教”。通过和丁教授交流,他感觉自己的转机来了。后期,在丁教授和中国农科院茶业研究所专家的指导下,他开始了第二次种植。经过多年的辛劳付出和不懈努力,这些茶树于2014年春天开始采摘上市。

  茶园有讲究

  走进胶州玉春园茶园,茶树地里杂草层生,旁边还有一排排黑松,跟我们印象中的茶园迥然不同。隋永涛说,出产上品的茶叶一般要具备三个优势,一是水土好,二是种质好,三是管理好,经过长时间的研究、摸索,我们最终确定了“松茶间作”、“以草养茶”的生态种茶模式。

  记者了解到,由于长江以内空气湿度小,茶园里的黑松可以降低风速,为茶树防风、保湿、保温,黑松产生的松油散发气味,有驱虫作用,掉落的大量松针也为土地提供了养分。茶树间自然生长的杂草,既为害虫提供了食物,长高以后又可以粉碎当做土地肥料,增加土地养分的同时,也为生态链条的最基层提供了保障。

  有了生态种养模式,隋永涛逐渐完善茶园的基础设施,铺设了1000多米的水泥路,开挖了大口井、塘坝,建起了炒茶车间、沼气池,还引进了节水灌溉,办事处帮着配置了杀虫灯,使得茶园步入了生态、绿色、高效的发展道路。

  茶叶有品质

  “‘九泡有余香’这几句话是丁教授说的,他非常肯定咱们的茶叶的品质”,隋永涛说。更让他有底气的是,他的茶叶一直以青岛区域内高端客户为主,尽管价格每斤在千元以上,凭借口口相传的优良品质,每年供不应求,并且只接受预定。

  玉春园茶园位于新民村西面岭地上,经专业机构检测,土壤为微酸性,含沙砾多,适合种植茶树。岭上有天然泉水,甘甜清冽,周边沟深林密,没有工矿企业。记者采访时,几名女工正在茶树忙着采摘茶叶。隋永涛介绍说,我们茶园引种的是中国农业科学院茶叶研究所的“无性系”国家级良种“龙井43号”和“龙井长叶”,茶树苗引栽后,至少要五年后才少量采摘,从采摘到炒制,我们全程手工,所以茶叶品质特别好。

  目前,“玉春茶”只在园区内销售,每年的头茬春茶能卖到每斤6000元。隋永涛说,由于我们是生态模式种植,茶叶的产量较低,春茶产量更低,我们也不会走批量生产的路子,也不会有华丽的包装,就是要回归茶叶的本真,老老实实做好“玉春茶”这个牌子,让客户喝到真正的好茶。


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