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香菜“大跳水” 西红柿“坐火箭”菜价怎么了?

发布时间:2018-11-14 01:55:49    来源:老家特产招商网    作者:佚名    浏览量:44

  近期,“不淡定”的蔬菜价格成为市民热议的话题。好不容易等到菠菜、青菜、香菜等叶子菜价格便宜了,不承想西红柿、豆角、青椒等果菜类蔬菜的价格又飙升起来,尤其是比鸡蛋还贵的西红柿成为焦点,一斤五块多的价格让很多市民望而却步。


  “这西红柿也太贵了吧,质量好点的五块五一斤,不好的也得三四块一斤,吃不起呀!”10月11日上午9时30分许,在三门峡市虢鑫农贸市场内,几名正在买菜的大妈看着身价昂贵的西红柿议论纷纷。当天上午,记者走访整个虢鑫农贸市场看到,西红柿价格普遍都是五块多一斤,即便是一些小点的、质量次的也能卖到四块钱一斤。“瞧!我才买了3个,就花了5.9元,比鸡蛋还金贵。”市民王女士拿着刚买好的西红柿苦笑着说。据一名长期在该市场卖菜的固定摊主介绍,他卖的西红柿是直接从陕州区西张村镇的菜地里买来的,这样可以节省点成本,如果直接从市区最大的农产品批发市场——涧南农贸批发市场批发的话,成本会更高。除了西红柿,卖菜的摊主和买菜的市民普遍反映,近期豆角、青椒等果菜类蔬菜价格也很高。

  不仅是农贸市场,市区一些超市里的果菜类蔬菜价格同样居高不下。10月11日上午,记者在市区一家千禧量贩看到,5.58元一斤的西红柿,3.98元一斤的青椒同样让很多买菜市民表示“爱不起来”。“太贵了,主要是孙子喜欢吃西红柿炒鸡蛋,不然我才不舍得买呢!”一位正在买菜的大娘无奈地说。

  与以西红柿为代表的果菜类高价格形成鲜明对比的是叶子菜的价格普遍下跌,尤其是前段时间格外火爆的香菜。很多市民都还记得,8月下旬到9月底,香菜价格一斤高至30元,市场上全是论“两”卖的,而从国庆节前至今,一斤突然降至两三元,这样“大跳水”的幅度令人咂舌。除了香菜,记者在市场和超市看到,青菜、菠菜、包菜、茼蒿等叶子菜的价格普遍在一块多一斤,比前期有所下降。“近期叶子菜供应正常,除了生菜价格偏高以外,其他的价格普遍比前段时间下降。”涧南农贸批发市场办公室主任李秀红表示。

  国家统计局三门峡调查队最新的监控数据同样证实了菜价近期的“不淡定”。据其对市区两个重要农贸市场(上村农贸市场和虢国路农贸市场)的监测数据显示,西红柿价格10月份比9月份上涨了33%,青椒价格上涨了34.8%;而叶子菜类价格普遍都呈下降态势,特别是香菜和菠菜,下降幅度均比较大。

  那么,近期菜价为何如此“不淡定”?好不容易等到叶子菜价格普遍下降了,果菜类的价格为何又飙升了呢?

  “主要原因是受到气候的影响。”李秀红认为,今年夏季我市气温偏高的时间长,少雨干旱,无论是叶子菜还是果菜类蔬菜长势普遍不好,导致本地菜供应量不足;同时,我市需要外调的蔬菜受到8月中下旬山东寿光水灾大形势的影响,价格同样不稳定,这些因素一起导致了近几个月一些常吃的蔬菜价格的大起大落。

  “往年这个时候,果菜类蔬菜的价格也比较高,但是今年确实是格外高。”湖滨区蔬菜办主任徐兴锋经过分析,同样认为主要是受天气因素影响。比如西红柿,今年夏季六七月份育苗时,我市气温偏高,天气炎热,同时又非常干旱,不利于育苗,导致后来露天西红柿的产量很低,而目前这个季节大棚里的西红柿才刚栽上,因此西红柿目前处于青黄不接的时期,供不应求价格自然就上涨;其次,受到山东寿光水灾的影响,我市外调的西红柿等果菜类蔬菜价格上涨,从而导致价格大幅上涨。而香菜等叶子菜由于到秋季后非常适合生长,本地叶子菜大规模上市,供应量的增加从而促使价格下降。

  “受到供需关系影响,预计未来一段时间,西红柿、豆角等果菜类价格仍将维持高价运行,而叶子菜随着白菜等常见蔬菜的大量上市,价格可能会进一步回落。”徐兴锋说。


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