梧州龟苓膏

　　梧州龟苓膏是广西壮族自治区梧州市的一种特产，是中国国家地理标志产品，也是历史悠久的传统药膳，相传最初是清宫中专供皇帝食用的名贵药物，经过几百年的发展，已从沿街叫卖，前店后作坊生产，发展到今天的专业化工厂生产和销售。

　　据中国特产协会了解，龟苓膏呈黑色，微带透明，主要以鹰嘴龟和土茯苓为主要原料。鹰嘴龟是名贵的中药，可清热解毒;土茯苓则可去湿。除这两种主药外，再配以生地、蒲公英、银花等中药材，使药效加强。用这些材料生产的龟龄膏，具有清热解毒、拔毒生肌、滋阴补肾、保健养颜等功效。人得了嗓子痛、痔疮、痱子和便秘等病，服用龟苓膏也能起到一定的改善作用。另据营养学研究发现，龟龄膏中含有多种活性多糖和氨基酸，具有低热量、低脂肪、低胆固醇等特点，能够调节血脂和血糖。

　　据介绍，梧州龟苓膏真正工业化生产则始于20世纪70年代末，80年代初。当时原梧州市第三制药厂饮料部(梧州双钱公司的前身)，在梧州文化路开了一间售卖龟苓膏的店铺，出售即制即食的传统龟苓膏，取名“双钱”店，每天都有大批海内外游客来品尝。后来经过不断的努力和试验，采用梧州龟苓膏传统小吃配方，研制出了可以用开水冲调成龟苓膏的粉剂，这就是现代首创的“双钱牌”龟苓膏粉，并实现专业化工厂批量生产，包装后在两广地区销售。1993年，双钱公司根据销售龟苓膏粉的港澳客户提到可否研制立即可食的龟苓膏的设想，组织公司技术人员研究发明创造了“双钱牌”易拉罐装即食龟苓膏。产品一推出，就大受消费者欢迎，产销量节节上升。

　　如今的双钱实业公司在中恒集团的大力扶持下，成为全国最大、实力最雄厚的龟苓膏生产企业之一，配置了全国最好的双钱龟苓膏现代化全自动生产线。最大程度满足了广大消费者的需求，并远销日本以及澳洲、英、法、美和加拿大等国家。