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永安特早蜜皮薄肉软多汁味甜｜福建省【全国名特优新农产品】

发布时间：2022-05-06 10:01:46 来源：福建省农业农村厅作者：佚名浏览量：87

　　推动名特优新农产品发展，助力乡村产业振兴。

　　今日，要向大家介绍的全国名特优新农产品，就是永安特早蜜。

　　永安特早蜜，2020年全国名特优新农产品，永安致富福果，以皮薄肉软，多汁味甜等特色声名远扬，永安特早蜜主要产地位于福建省永安市洪田、小陶、西洋、曹远、上坪、罗坊等乡镇，永安是福建省三明市下辖县级市，地处武夷山脉与戴云山脉的过渡地带，属中亚热带海洋性季风气候，自然资源丰富，素有“金山银水”之称，森林覆盖率在80%以上，其地貌特征为“九山半水半分田”，有一山有四季十里不同天的立体气候特点，四季夏长冬短，气候温暖湿润，雨量充沛，日照时间长，霜期短，热量资源充足，林地土壤肥沃，有机含量2.01%，含氮量0.21%，速效磷平均含量6.15ppm，速效钾平均含量120ppm，土层深厚，潜在肥力高，非常适合永安特早蜜的生长，为永安特早蜜明的高品质提供了有力的保障。

永安特早蜜果形扁圆端正，整齐，色泽橙黄色，着色均匀，手感质地硬、光滑；果肉质地柔软，化渣而多汁；风味酸甜，香味浓郁。

　　永安特早蜜可溶性固形物为12.2%；总酸（以柠檬酸计）为0.84%；Vc为38mg/100g；必须氨基酸占总氨基酸比例为25.80%；总黄酮为40.0mg/100g。

　　永安特早蜜的主要生产主体为永安市洪田大科特早蜜农民专业合作社、永安市宝农堂农民专业合作社、永安市宏辉农民专业合作社、永安市新寨果蔬专业合作社、永安市优果生态农民专业合作社、永安市新丰果蔬农民专业合作社，该品种2002年引进永安市后，永安市有关技术人员进行了认真的观察，在省农业农村厅果树科的指导下开展了高产高效栽培技术研究，2011年进行品种认定，并充分利用永安市人大一号议案，争取资金，建立标准化苗木繁育基地，保证品种纯度。

　　“十三五”期间又充分利用新农村以奖代补资金建设了洪田镇大科、大坑，小陶镇红星、五星，曹远镇陈坑等十几个特早熟蜜桔产业村，推广了无公害生产技术，配套建设了交易市场，果园道路等基础设施有效促进产业升级。通过扶持建立大科特早蜜农民专业合作社无公害基地，打造注册“大窠”、“甘乳”、“燕桔”等柑桔品牌，举办特早蜜果品鉴评会等多项措施打造永安特早蜜品牌，永安特早蜜也于2020年以其优质的品质成功被全国名特优新农产品名录收集登录。

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原文链接：http://nynct.fujian.gov.cn/ztzl/qxfjlvny/ppxx/202105/t20210519_5598231.htm
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